Rillettes de sardine et thermomix : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de rillettes de sardine pour un apéritif facile et rapide
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: rillettes de sardine

Pour changer des plus classiques rillettes de thon qu'on aime grignoter sur des petits toasts à l'heure de l'apéritif, pourquoi ne pas miser cette fois-ci sur des rillettes de sardine ? C'est tout aussi facile et rapide à préparer, il serait bien dommage de nous en priver.

Le principe est le même que pour les rillettes de thon : on mélange nos sardines avec de la crème ou du fromage frais, quelques aromates et le tour est joué !

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Tartinade de sardines

Oh la gourmande

Aujourd’hui, place à la simplicité avec cette tartinade express à la sardine, idéale pour un apéritif convivial entre amis. La texture est crémeuse, relevée juste ce qu’il faut, et le goût de la sardine reste doux et bien équilibré. Vous pouvez y ajouter une pincée de piment d’Espelette, quelques câpres ou un zeste de citron vert pour une version plus peps.

À servir sur des tranches de pain grillé, des crackers, ou à tremper avec des légumes croquants. Une recette rapide, savoureuse et sans chichi, parfaite pour les apéros improvisés mais réussis !